Probando el nuevo Babycook® Neo de Béaba

Cuando comencé la diversificación alimentaria, probé 2 procesadores de alimentos diferentes para bebés, y no estaba realmente convencido de ninguno, especialmente en un punto esencial al comenzar: la mezcla suave del puré.

Rápidamente recurrí a varios equipos de cocina diferentes: canasta de vapor, cacerola, licuadora … No necesariamente ideal, ¡pero fue el mejor compromiso que pude encontrar!

Tuve la suerte de poder probar el nuevo Babycook® Neo de Béaba. Lo esperaba en muchos puntos, y soy bastante crítico cuando se trata de equipos de cocina. Pero por una vez, este robot parecía pesado. ¡Muy pesado!

Así que quería revisar los diferentes aspectos del robot para compartir mi experiencia de usuario con ustedes.

Revisión del robot Babycook Neo

Fabricante: BÉABA
  • COCCIÓN AL VAPOR SUAVE : Para conservar los beneficios nutricionales de los alimentos, así como su sabor y aroma
  • MEZCLA, PICA, TRITURA: Permite obtener diferentes texturas adaptadas a la edad del bebé: suave, mezclada, triturada o en pequeños trozos
  • DESCONGELA Y CALIENTA CON VAPOR: Sin alterar el sabor de las preparaciones caseras y de forma homogénea; con un diseño ecológico: 50% menos de consumo de agua y energía comparado con un Babycook Clásico
  • SALUDABLE: Una cocción ultra-saludable gracias a su sistema al vapor y a sus materiales innovadores y de alta calidad: bol de cristal y cesta de acero inoxidable
  • CALIDAD: Cuchilla de calidad y alta potencia, de la famosa marca Sabatier Diamant - Fabricado en Francia
  • GRAN CAPACIDAD : Bol de cristal de 1250 ml. Cubo de acero inoxidable con una gran apertura para facilitar la limpieza. Cesta de acero inoxidable con una capacidad de 1000 ml para preparar 4 porciones de 150 g

Fabricado en francia

Primer punto nada despreciable: cuando sabemos que el nuevo Babycook Néo de Béaba se fabrica en Europa, que fue diseñado con el apoyo de ADEME (es la Agencia de Medio Ambiente y Energía francesa), que consume un 50% menos de agua y energía comparada con Babycook Solo… ¡la seducción y la magia ya empiezan a actuar!

Bonito diseño

A nivel de diseño, podemos decir que este nuevo Babycook está bastante bien reelaborado: está más cerca de las últimas tendencias en decoración que lo que hemos visto antes con otros robots. (¡¡¡Incluso el cartón es una locura !!!).

El color del robot que probé es ultra canon y encaja perfectamente en un interior industrial moderno, escandinavo.

¡Los acabados han sido modificados muy bien! Es bastante discreto, pero en cuanto lo miras tiene un pequeño efecto, también existe en blanco y gris, bastante sobrio, efectivo.

Personalmente, el diseño bien diseñado es un aspecto que extrañé con los otros modelos: ¡me encanta la colección de electrodomésticos Babycook, pero realmente me enamoré del look del último Babycook Neo!

Solidez y robustez de materiales

¡Uno de los puntos revolucionarios del nuevo procesador de alimentos de Babycook es que el cuenco ahora está hecho de vidrio! Sabemos que el plástico no es el más robusto ni siquiera el más estético para el caso … se deteriora con el tiempo y no es lo mejor para cocinar.

Aquí tenemos un precioso bol de cristal, macizo y, sobre todo, ¡ningún plástico entra en contacto con la comida del bebé! Y eso no se puede negar.

Los botones son ahora de silicona blanda, muy agradables al tacto, y combinan a la perfección con el resto.

Probando el beaba babycook neo

El material de la cesta de cocción al vapor también ha cambiado: Hemos pasado del plástico al acero inoxidable: Robusto y estético también.

Y cuando levanta la tapa, descubre una hoja de acero inoxidable de doble inclinación de muy alta calidad (Sabatier Diamant).

Por ahora hablaremos de la mezcla, ¡pero esta hoja ya está teniendo su pequeño efecto con su pequeño diamante grabado en ella!

Accesorios suministrados con Babycook® Neo

En realidad, cuando sabemos que los procesadores de alimentos para bebés ya son súper funcionales y 2 en 1, realmente no necesitamos muchos más accesorios… ¡Ya tenemos LO BÁSICO en nuestras manos con el robot y eso ya es lo suficientemente bueno!

No hubiera dicho que no a una espátula pequeña (o espátula) como accesorio incluido pero no es lo que más cuesta y al menos me permite elegir una como me gusta!

Empezando con el nuevo Babycook ®

Desde el primer agarre, para volver a la calidad del robot Babycook® Neo, enseguida vemos que se trata de un dispositivo sólido y robusto y creo que es más que importante, sobre todo cuando sabemos el tiempo que pasaremos usándolo en el cocina para nuestros bebés, ¡tiene que aguantar!

Creo que es porque es nuevo, pero se necesita un poco de fuerza para abrir la tapa del tanque de calentamiento (el lugar donde se vierte el agua para cocinar al vapor). Creo que después de unas buenas diez aperturas y cierres estará bien, y luego por el lado de la seguridad, es realmente preferible que no sea tan fácil de abrir, creo …

beaba babycook neo

Para el bol de cocción, súper sencillo, nos mantenemos en el mismo principio que para el otro Babycook®: deslizamos el asa del bol hacia la derecha y levantamos el bol para sacarlo de la base: nada nuevo a este nivel ahí, pero no merecía un cambio, debo decir que ya era simple y fácil en los otros modelos.

En resumen, como con cualquier dispositivo, hay algunas manos que ayudar, pero en general tenemos un agarre simple y fácil, sin problemas, ¡tan perfecto para los padres !

Capacidad de la canasta vaporera y el bol

Francamente, la capacidad no está nada mal. Por supuesto, no podemos preparar 30 porciones de puré a la vez, pero necesitaríamos un robot enorme que invada toda la encimera de la cocina para eso, ¡fuera de lugar!

Creo que puedes preparar fácilmente 3 porciones a la vez y cuando ves la velocidad de cocción y mezcla, realmente no es un factor decisivo, por lo que diría que la capacidad es ideal y que es un buen compromiso para obtener discreción, ahorro de espacio. y grandes cantidades de preparación.

Procesando los alimentos con el Babycook Neo

Vamos, vayamos allí … probemos todo. Estaba nerviosa por usar este robot. ¿Por qué? No comparado con la cocción que ya era perfecta en los otros modelos, sino más comparado con la mezcla porque al inicio de la diversificación de alimentos, siempre se espera preparar purés perfectamente suaves, y no siempre es tan. Obvio que …

Entonces hice una receta de puré de judías verdes, patata y ajo para poder verlo más de cerca.

Si quieres probarlo es sencillo: necesitas un puñado de 120g de judías verdes, 60g de patata y un tercio de un pequeño diente de ajo.

Puré de judías con babycook neo

Cocinando comida

Después de haber descascarado las judías verdes, pelado y rebanado la papa, luego cortado el diente de ajo, colocamos todo en la canasta vaporera de acero inoxidable del Babycook® Neo. Vuelva a colocar la canasta vaporera en el recipiente, cierre la tapa y vuelva a colocar todo en la base debidamente bloqueada.

En el tanque de calefacción se coloca agua hasta el nivel 2 y se cierra la tapa. Pulsamos el botón izquierdo para empezar a cocinar al vapor, y bebemos un cóctel…


Por cierto, si quieres hacer otras recetas con el Babycook®, ¡os dejo esta pequeña guía!


Una vez finalizada la cocción, escuchamos 5 pequeños pitidos que nos indican que ha terminado. ¡Por lo tanto, podremos pasar a la mezcla!

Mezclando alimentos

¡Por lo tanto, la cocción está terminada y podré suavizar el puré de mi bebé! Así que empiezo por trasladar mis verduras al fondo del bol, con mucho cuidado de no quemarme, ¡pero lo bueno es esta pestaña que me permite no correr este riesgo!

Dejo la canasta vaporera a un lado (¡ya no la necesitamos!).

El agua de cocción se me ha metido en el fondo y eso está bien porque la podré usar para mi macerado (si no estamos seguros de la cantidad de agua necesaria para obtener un macerado con la consistencia ideal, lo mejor es sacar el agua, comience una primera mezcla y agregue más agua de cocción a medida que avanza;))

Cierro la tapa, bloqueo el bol firmemente en su base y sigo presionando el botón derecho que es el botón de la batidora. Cuando siento que mi mezcla es homogénea, suelto el botón.

Resultado de mezclar con Babycook Neo… ¡GRACIAS BÉABA! 

Realmente fue una crítica que podía hacer antes con procesadores de alimentos para bebés: la mezcla nunca fue lo suficientemente suave y todavía es muy restrictiva, especialmente para el inicio de la diversificación de alimentos.

Con este robot, después de 15 a 20 segundos de mezcla (por lo tanto bastante rápido), obtuve un puré perfectamente suave con cantidades que realmente no eran grandes, ¡te dejo admirar el resultado!

Limpieza del nuevo Robot de Babycook

Bueno, cuando eres padre, francamente, simplemente no tienes tiempo … así que si puedes evitar tener que hacer todo tipo de tareas de limpieza, ¡es mejor!… Ahí es simple, solo quedan 3 partes para lavar: el bol, la tapa y la canasta vaporera.

¡Y esa no es la parte más importante! Así que vamos, tardé 2 minutos en separar todo para lavarlo, «quedó niquelado».

Es posible meter todos los elementos en el lavavajillas pero no quiero dañarlo, y sé que después de varios ciclos de limpieza en el lavavajillas se puede estropear cualquier tipo de material, ¡y esto es normal con temperaturas tan altas! Así que, personalmente, evito cuando me aferro a mis utensilios.

Conclusiones

Para concluir, solo puedo recomendar este nuevo Babycook® Neo: Su diseño, su facilidad de uso, la calidad de cada uno de sus componentes, y sobre todo la satisfacción en cuanto a cocinar y mezclar solo puede atraer a los padres jóvenes que quieran cocinar de forma casera para sus hijos, desde el inicio de la temporada. diversificación.

Me parece que es claramente un procesador de alimentos para bebés lo que te da ganas de cocinar, ¡y creo que es más que importante cocinar buena comida todos los días para nuestros hijos!

Alternativas al Babycook Neo

Actualizado: 2022-08-09

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