Kenwood se ha forjado una reputación en la fabricación de robots pasteleros. Así que nuestras expectativas para el kMix son altas. Este modelo es elegante, fabricado en aleación y con el diseño de los procesadores de alimentos Kenwood originales de los años 50, y una carcasa cromada lujosa y moderna.
Tendrá donde elegir con los cuatro colores que ofrece el robot. Esto permite combinarlo fácilmente con otros dispositivos de la gama kMix.
Kenwood kMix: El Robot pastelero
Durante nuestras pruebas de rendimiento, notamos que el Kenwood kMix tiene un mezclador excelente. Así, con facilidad y cuidado, amasa la masa del pan, mezcla la masa del bizcocho y monta adecuadamente un máximo de 12 claras de huevo.
El robot también puede procesar una pequeña cantidad de claras de huevo (incluso solo una, por ejemplo), ya que los accesorios del robot se pueden «desenrollar» fácilmente para llegar al fondo del recipiente.
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Robusto y sólido, el procesador de alimentos KMix, al igual que la gama KitchenAid, ofrece una impresionante selección de accesorios adicionales fáciles de instalar que le permiten transformar su procesador de alimentos en un verdadero picador de carnicero, un extractor de jugo o incluso un extractor de jugo. máquina para hacer pasta fresca.
Nos gusta que todos los accesorios, incluido el cuenco de acero inoxidable cepillado, se puedan lavar en el lavavajillas. Además, puede comprar un recipiente de vidrio como opción.
La ventaja de este cuenco es que podrá ver cómo se mezcla el contenido. Sin embargo, encontramos el cuenco de vidrio un poco pesado, a pesar de que tiene un asa grande y un pico vertedor.
Kenwood kMix: ¿Cuánto cuesta?
- MÁXIMA POTENCIA: el robot de cocina Kenwood vintage posee un motor con 1000w de potencia, de alta calidad y resistencia
- GRAN CAPACIDAD: el bol de acero inoxidable tiene una capacidad de 5L para hacer preparaciones para hasta 6 personas y tapa antisalpicaduras
- PARA BATIR Y AMASAR: incluye un gancho de amasar, varillas para batir y mezclador con forma K para realizar cualquier receta de pastelería o panadería
- ACCESORIOS COMPATIBLES: hay gran variedad de accesorios Kenwood compatibles para aumentar las funciones de tu robot de cocina
- FÁCIL LIMPIEZA: el bol y todos los accesorios se desmontan fácilmente y son aptos para el lavavajillas
Nos gusta
- Bonito diseño, moderno e innovador.
- Materiales de diseño sólidos y de alta calidad.
- Ergonomía y buen manejo.
No nos gusta
- Difícil de mover con frecuencia debido a su peso.
Kenwood kMix: Lo ponemos a prueba
Ponemos a prueba este robot para evaluar su calidad y su rendimiento considerado bueno y correcto. Para ello, nuestros expertos evaluaron este modelo según criterios muy específicos. Aquí están los resultados de esta evaluación.
Diseño del kMix
El Kenwood kMix es un modelo ultra atractivo. El fabricante le ha dado un aspecto retro y un acabado refinado de alta gama para convertirlo en un verdadero objeto decorativo en tu cocina.
Kenwood ha optado por un diseño elegante y vintage, pero no alcanza el nivel del atractivo Smeg SMF02.
El cuerpo de Kenwood kMix es de metal y el recipiente es de acero inoxidable. En el catálogo de Kenwood, el modelo está disponible en varios colores. También está disponible en rojo pasión, negro carbón y blanco. Es el brazo del robot el que está coloreado.
Este modelo es particularmente hermoso con líneas finas, curvas y limpias. Tenga en cuenta que no tiene inscripciones en el cuerpo del robot sino solo en la esfera, lo que le da un estilo aún más minimalista.
Ergonomía del robot de cocina
Con sus dimensiones compactas (38,5 x 24 x 35,5 mm), este robot de pastelería no ocupará su espacio de ninguna manera.
Además, cabe señalar que el modelo es relativamente pesado teniendo en cuenta que pesa 9,1 kilogramos, ¡pero también es justo lo que se necesita para ser estable!
Así, gracias a la base bastante pesada del robot, evita que se mueva demasiado al trabajar una masa densa.
Sin embargo, tendrá que hacer un esfuerzo físico significativo cuando quiera mover su robot. Para solucionar este problema, le recomendamos que elija con cuidado una ubicación de fácil acceso en su encimera para evitar tener que moverla con frecuencia.
La marca Kenwood ha pensado bien en esta dirección porque los controles están todos ubicados en el mismo lado del robot, para una mayor comodidad de uso y para evitar tener que desplazar tu robot de repostería.
Accesorios del procesador de alimentos
El robot de cocina Kenwood kMix viene con un completo kit de repostería, que incluye un gancho amasador, una batidora K de diseño exclusivo, un globo para batir las claras de huevo y preparar cremas líquidas, un anti-proyección y una espátula.
Gracias a los accesorios antes mencionados, podrás trabajar casi cualquier tipo de pasta que desees. Para que puedas preparar masa para pizza, masa para pan, masa quebrada, merengues y recetas mucho más dulces o saladas.
Además, el robot está equipado con un recipiente de acero inoxidable con una capacidad de 5 litros.
Entre los modelos de robot pastelero que hemos probado hasta ahora, el modelo kMix es el único que presenta tal característica. Este robot será ideal para pequeños eventos así como para grandes reuniones de familiares o amigos.
Nos gustaría darle una idea concreta de las cantidades de ingredientes que Kenwood kMix puede procesar. Con este robot, puedes batir hasta 12 huevos al mismo tiempo y trabajar hasta 680 g de harina. Asimismo, puedes preparar una masa de pan de unos 1,3 kg y batir hasta 2,72 kg de masa para tartas y bollería de todo tipo.
Además, el cuenco del Kenwood kMix está equipado con un asa y una tapa a prueba de salpicaduras.
También tendrás la oportunidad de ampliar su funcionalidad adquiriendo accesorios opcionales como picadora, rallador o kit de preparación de pasta fresca. Aunque el Kmix figura entre los procesadores de pastelería, estas opciones realmente lo hacen muy versátil.
Sin embargo, a pesar de su capacidad y ventajas suficientes, lamentamos el hecho de que este robot no tenga la función de cocción.
Este aspecto no debe considerarse como una limitación, ya que esta funcionalidad sigue siendo opcional y generalmente se encuentra a nivel de modelos de alta gama.
Potencia del robot pastelero
En cuanto a potencia, el robot pastelero Kenwood kMix despliega 1000 W, lo mismo que su competidor de la marca francesa Faure, el Magic Baker Series.
Este poder puede parecer bajo. Sin embargo, tiene la posibilidad de optimizar el rendimiento del robot si combina su potencia con un nivel de velocidad óptimo además del modo de pulso.
Gracias a este mecanismo, el robot puede procesar milagrosamente una gran cantidad de mezclas de diferentes tipos sin ningún problema.
Esta potencia permite al robot realizar una variedad de mezclas duras y difíciles de emulsionar.
De cualquier manera, es obvio que Kenwood kMix puede producir buenos resultados. De hecho, gracias a su ancho, la capacidad de su cuenco y sus ocho posiciones de velocidad variable, este modelo trabaja recetas con maestría como un verdadero chef.
La otra particularidad que conviene destacar es el sistema operativo del Kenwood kMix que se basa en un mecanismo de movimiento planetario.
Este último permite realizar movimientos homogéneos cuidando que llegue a todo el bol. El tiempo de funcionamiento óptimo indicado es de aproximadamente 15 minutos.
Lo que también nos gusta del Kenwood kMix es su carácter relativamente silencioso. En comparación con una gran cantidad de robots pasteleros, este robot no es realmente muy ruidoso.
Nos ha convencido
La interfaz del robot tiene algunos botones que le permitirán operar el dispositivo con sencillez, velocidad y facilidad.
Para manipular sus accesorios y colocarlos en su lugar, solo necesita usar ambas manos para levantar el brazo del robot e instalar muy fácilmente el accesorio deseado.
En cuanto al brazo, pensamos que el fabricante podría haber dotado al robot de un muelle de asistencia para facilitar su manejo. ¡Pero verás que es muy sencillo!
En cualquier caso, nada más fácil que conectar accesorios opcionales. De hecho, ¡todo lo que tiene que hacer es quitar la cubierta frontal y adaptarla!
La otra ventaja que notamos al probar este robot es que el Kenwood kMix está diseñado de tal manera que se evita ensuciar al máximo la superficie de trabajo.
De hecho, con el robot se suministra una cubierta a prueba de salpicaduras y anti-salpicaduras. Tiene una práctica apertura que permite añadir ingredientes durante la receta.
Como resultado, mientras el robot está funcionando, no hay riesgo de lastimarse los dedos. Esto garantiza una gran seguridad para el usuario.
Además, también podemos dar una buena valoración a este modelo por su excelente estabilidad. De hecho, no vibra excesivamente, incluso a velocidades muy altas, lo que refuerza su carácter de seguridad.
Seguridad y estabilidad
Además de su buena estabilidad, rendimiento satisfactorio y gran capacidad, el robot de cocina Kenwood kMix es un robot eficiente y seguro.
De hecho, equipado con control de velocidad electrónico y automático, este robot garantiza un trabajo preciso y adecuado, sea cual sea el tipo y naturaleza de sus recetas.
También destacamos la función de parada automática que se activa en cuanto el usuario levanta la cabeza del robot.
Mantenimiento y Limpieza
El mantenimiento de los robots pasteleros es una cuestión delicada. La limpieza regular y correcta de las máquinas de cocina asegura su correcto funcionamiento y, a su vez, les garantiza una larga vida útil.
Limpiar el Kenwood kMix es fácil. Solo tienes que seguir el camino correcto y aplicarte. Antes de limpiar el robot, asegúrese de apagarlo y desenchufarlo.
A continuación, utilice un paño humedecido en una pequeña cantidad de agua para limpiar la carcasa y el brazo del robot.
Está estrictamente prohibido utilizar productos corrosivos o sumergir el robot en agua mientras lo limpia… Sin embargo, puede usar vinagre para eliminar los residuos de cal.
Los accesorios Kenwood kMix, el recipiente y la tapa a prueba de derrames se pueden lavar en el lavavajillas.
Pero puedes lavarlos a mano si lo prefieres. Sin embargo, no se recomienda usar un cepillo, una esponja de metal o lejía al limpiar el tazón de su procesador de alimentos.
Alternativas al Kenwood kMix
Veredicto y opiniones
Sin duda, el Kenwood kMix es el robot de cocina que ofrece la mejor relación calidad-precio. Aunque la funcionalidad de este robot no es tan extensa como se esperaba, es excelente y no defrauda.
De hecho, durante nuestra prueba, notamos que este modelo fue diseñado con materiales de muy buena calidad. Éstos le confieren una gran resistencia y buena estabilidad durante un uso frecuente.
Lo que más apreciamos de este modelo de robot pastelero, es su capacidad que es adecuado para familias medianas y numerosas.
Tampoco olvidemos el diseño, ya que el Kenwood kMix presenta un estilo moderno y limpio. Sobre todo, es ergonómico y compacto.
Los accesorios que vienen con el robot son herramientas necesarias, aunque su número es más o menos limitado en comparación con muchos modelos de la misma categoría.
No obstante, ten la seguridad de que los accesorios básicos del Kenwood kMix te permitirán variar tus preparaciones pasteleras y culinarias con gran facilidad y en un tiempo récord.
El dispositivo viene acompañado de un manual de usuario muy detallado y un sinnúmero de tarjetas de recetas que permiten tanto a los aficionados como a los principiantes descubrir el mundo culinario desde otro ángulo.
Le encantará descubrir que el procesador de alimentos Kenwood kMix viene en una bonita caja, con opciones de embalaje seguras.
Descubra también nuestra prueba completa de los procesadores de alimentos Kenwood Chef Titanium, Chef Titanium XL, Kenwood Chef Elite, Kenwood Cooking Chef Gourmet o Kenwood MultiOne.
Actualizado: 2024-12-06
